Баранина тушеная с черносливом в мультиварке-скороварке

Ингредиенты:

Баранина (голень на кости) 1,2 кг / 2 шт.
Чернослив (без косточек) 100 г
Розмарин 1-2 веточки
Вода 300 мл
Масло растительное 30 мл
Соль, специи

Порядок приготовления:

1. Баранину промыть, натереть солью и специями. В чашу мультиварки-скороварки залить растительное масло, нажать кнопку «ЖАРКА / ФРИТЮР».
2. Через 3 минуты выложить в чашу баранину. Обжаривать в течение 17 минут при открытой крышке, периодически переворачивая, затем отменить программу нажатием кнопки «Подогрев / Отмена». Добавить чернослив, розмарин, залить водой. Закрыть крышку, клапан установить в положение «Закрыт».
3. Нажать кнопку «ТУШЕНИЕ / ПЛОВ». Нажатием кнопок «+» и «–» установить время на 50 минут, готовить до окончания программы. Затем установить клапан в положение «Открыт» и выпустить пар.