Гульбишник творожный

Ингредиенты:
картофель 1 кг
творог 100 г
сметана 0,5 стакана
мука 1 ст.л.
лук репчатый 1 шт
укроп 2 ст.л.
масло растительное 1-2 ст.л.
соль


Пошаговый рецепт:

Картофель почистить, отварить и сделать пюре.
Творог протереть через сито или пюрировать и смешать со сметаной и мукой.

Измельченный меленько лук соединить с мелко нарубленным укропом.
Соединить картофель с твороженной массой, луком и укропом, хорошо перемешать.
Форму смазать растительным или сливочным маслом, выложить гульбишник и запечь в духовке при 200 градусах 20-30 минут.

Подавать гульбишник творожный горячим.

Можете верх промазать сметанкой и сразу поставить в духовочку, или же сделать это после запекания, укутать и поставить упревать!
В любом случае получается очень вкусно!

Приятного вам аппетита!