Куриные рулетики по-домашнему

Ингредиенты (на 8 порций):
- Куриное филе - 8 шт грудки(1,5 кг)
- Сыр твердый - можно Альтермани 200 гр
- Чеснок - 4-5 зубчиков
- Зелень - (петрушка,укроп,кинза) 150 гр
- Сливочное масло -100 гр
- Майонез - 50 гр
- Растительное масло- 70 гр
- перец черный молотый
- соль

Приготовление:
1. Куриное филе отбить с двух сторон немного посолить и поперчить.
2. На краешек филе выложить фарш(мелко рубленная зелень,мелко рубленный чеснок,добавить масло сливочное,немного подсолить,натереть на терке 100 гр. сыра)все перемешать.
3. Затем филе нужно завернуть рулетиком и обжарить несколько минут на подсолнечном масле со всех сторон до румяной корочки,на медленном огне.
4. После этого обмазать филе майонезом,посыпать сыром 100гр и поставить в духовку на 10-15 минут при температуре 120-150 градусов (пока сыр не подрумянится).
5. Готовый рулет можно подавать к столу с картошкой фри,картофельным пюре,спагетти.
6. Для красоты можно добавить помидорки черри или ломтики нарезанного болгарского перца приправленный соевым соусом...
Приятного аппетита!