Манник с вишней

1 ст. манки
1 ст. сахара
1 ст. кефира
2 яйца
200 гр замороженой вишни
4 ст. ложки муки
1 чайная ложка разрыхлителя для теста
2 ч ложки ванильного сахара

Смешали кефир с яйцами и всыпали в него манку, сахар, муку, ванилин и разрыхлитель.
Всё оч хорошо перемешали и отставили на 30 мин для разбухания манки (можно меньше)
Пока манка разбухает, включили духовку нагреваться.

Вишню присыпали сахаром и перемешали.
Достали форму, на дно высыпали 1/3 вишни
затем тесто, а затем оставшуюся вишенку.

Духовка, уже разогрета до 180 градусов, помещаем форму в духовку на 1 час