МЯСО С ФУНЧОЗОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Ингредиенты:
- Свинина (можно использовать говядину) — 500-700 г
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Фунчоза (у меня была пачка 230 гр.) — 1 пач.
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло оливковое (для жарки)
- Соль (по вкусу)
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Перец (по вкусу)
- Кунжут (по желанию)

Приготовление:
Морковь натираем на специальной тёрке для приготовления моркови по-корейски или шинкуем тонкой соломкой. Лук режем полукольцами (можно и мельче).
Мясо режем тонкими полосками.
Фунчозу отвариваем согласно инструкции на упаковке (у меня 3 минуты в кипящей воде - режим "Пар"), отбрасываем на дуршлаг и промываем холодной водой. У меня фунчоза в форме «спагетти», но может быть и в форме «лапши». Но вкус от этого не меняется.
Мясо обжариваем 5 минут в режиме "Жарка" (мультиварке заранее разогреваем), солим, перчим по вкусу, добавляем лук, перемешиваем, добавляем морковь, перемешиваем и обжариваем 5 минут. Наливаем соевого соуса и выкладываем фунчозу. Всё тщательно перемешиваем. Оставляем ещё на 5 минут.
В конце приготовления добавляем пропущенный через пресс чеснок. По желанию добавить кунжут. Сытный и красивый ужин на Вашем столе. А главное, очень быстро!

Приятного аппетита!