Овощная запеканка

Ингредиенты:
-картофель 6 средних шт.
-лук реп. 2 шт
-грибы бел. 100 гр (у меня было 2 больших)
-помидор 2 шт (средних)
-сыр 300 гр

для соуса:
-сметана 2 ст.лож
-майонез 2 ст.лож
-чеснок 1 зуб

Приготовление:
Нарезаем картофель, лук, грибы, помидор. Выкладываем слоями на сковороду, поливаем соусом и посыпаем сыром, выпекаем при температуре 180 гр. 40 мин.
Приятного аппетита!