Овощной салат с маслинами и кунжутом

Овощной салат всегда желанный гость на столе! Предлагаю Вам попробовать салат с очень вкусной заправкой и добавить в него маслины. Это не только вкусно, но и очень полезно! Угощайтесь!

Ингредиенты:
Помидор — 3 Штуки
Перец болгарский — 2 Штуки
Лук репчатый — 0,5-1 Штуки
Маслины — 100-150 Грамм
Масло оливковое — 4 Ст. ложки
Уксус — 1 Ст. ложка (винный)
Сок лимонный — 1 Чайная ложка (или сок лайма)
Прованские травы — По вкусу
Чеснок — 1-2 Зубчиков
Петрушка свежая — По вкусу
Кунжут — 1 Чайная ложка
Соль — По вкусу

Количество порций: 4

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи и зелень очистите, помойте.
Помидоры, перец и зелень нарежьте не очень крупно. Лук нарежьте полукольцами.

В салатнике смешайте помидоры, перец, лук, петрушку и маслины.
Приготовьте заправку. Смешайте в миске оливковое масло, уксус, рубленный чеснок, сок лимона. Добавьте прованские травы и соль по вкусу.

Заправьте салат. При необходимости ещё немного посолите и дайте ему настояться 10-15 минут.

Приятного аппетита!