ПЕЧЕНЬЕ "УШКИ"

Ингредиенты:
- 2 листа слоеного теста
- 2 стакана сахара
- 4 ст.л. корицы

Способ приготовления:
Готовое слоеное тесто предварительно разморозить.
Раскатать его совсем в тонкий прямоугольный пласт толщиной 3 мм.
Смешать сахар с корицей.
Присыпать тесто сахаром сверху и прокатать скалкой. Перевернуть на другую сторону и сделать тоже самое.
Приблизительно наметить середину. Скатать обе половинки прямоугольного листа теста, начиная от коротких краев, в рулетики. Эти рулетики должны встретиться в середине.
Нарезать поперек скатанные рулеты, толщиной около 7 мм. Слегка прижать стороны между собой, придав печенью форму сердечка.
Обмакнуть печенье с одной стороны в сахар с корицей и уложить на противень, сахаром вверх.
Выпекать около 10 минут, при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!