РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНЫХ БУТЕРБРОДОВ

1) Салат из тунца на тостах

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Консервированный тунец - 1 банка
● Вареные яйца - 3 шт.
● Маринованные огурцы - 4 шт.
● Майонез - 2-3 ст.л.
● Хлеб - несколько ломтиков
● Зелень - по вкусу
● Молотый перец - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Хрустящие тосты с салатом из тунца и яиц можно подать на завтрак или в качестве праздничной закуски.
Как приготовить салат из тунца на тостах.
Салат из тунца и яиц, которые понадобятся для приготовления блюда.
Слить жидкость из банки с консервированным тунцом, размять рыбу вилкой.
Огурцы мелко порезать.
Вареные яйца нарезать кубиками.
Перемешать тунца, огурцы и яйца.
Заправить майонезом, поперчить и перемешать.
Хлеб подсушить в духовке.
Намазать яичный салат на тосты, украсить кусочком огурца и веточкой укропа.

2) Бутерброды с плавленым сыром, чесноком и киви

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● плавленый сыр 300 г
● чеснок 3 зубчика
● багет 1 шт.
● листья салата по желанию
● киви 3 шт.
● майонез по вкусу
● лимон по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Плавленый сыр (заранее охлажденный в морозильной камере 30 минут) натираем на крупной терке.
Чеснок продавливаем через чеснокодавку и добавляем к сыру.
Добавляем в массу немного майонеза.
Киви и лимон нарезаем тонкими кружочками, батон нарезаем ломтиками.
На кусочки батона выкладываем промытые листья салата, затем выкладываем на них сырную массу.
Сверху выкладываем кружки киви и лимона.

3) Канапе с яйцом и семгой

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● ломтики хлеба 10 шт.
● ломтики красной рыбы 10 шт.
● яйца 5 шт.
● масло или сливочный сыр по вкусу
● лимонный сок 1/2 лимона
● веточки укропа для украшения
● шнитт-лук или зеленый лук для украшения
● красная или черная икра для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Черный хлеб нарезать небольшими квадратиками, смазать маслом или сливочным сыром.
Посыпать измельченным шнитт-луком.
Сверху выложить кусочек слабосоленой семги, сбрызнуть лимонным соком.
Затем выложить половину вареного яйца, украсить икрой и веточкой укропа.
Канапе с семгой и яйцом готовы!