Салат "Цыганский"

Ингредиенты:
Говядина — 300 Грамм
Чеснок — 2 Зубчика
Вино — 0,5 Стакана
Капуста — 1 Штука
Зелень — 100 Грамм
Специи — По вкусу

Подготовьте ингредиенты. Мясо солим и перчим. Обжариваем на сковороде по 5-7 минут с каждой стороны до готовности.
Даем остыть. На той же сковороде обжариваем чеснок, добавляем специи, вливаем вино.Закипело - выключаем.
Капусту шинкуем.Режем зелень, перемешиваем с капустой.Остывшее мясо нарезаем ломтиками.Добавляем к капусте.

Перемешиваем и заливаем соусом со сковородки. Ставим в холодильник минут на 20, чтобы салат полностью пропитался. Вот и все. Приятного аппетита!