Стейки с вишнево-клюквенным соусом

На первый взгляд может показаться, что кисло-сладкий соус не сочетается с мясом, но это только кажется. Данное блюдо подарит новые вкусовые впечатления.

Ингредиенты:
говяжий стейк 2 шт.
соус соевый 4 ст.л.
масло кукурузное

Для соуса:
клюква замороженная 3-4 ст.л
вишня замороженная 3-4 ст.л
сахарная пудра 1 ст.л
лимон 1/2 шт.

Приготовление:

1. Отбить мясо, положить в посуду, намазать соевым соусом. Оставить мариноваться на ночь или две.
2. Обжарить маринованное мясо на кукурузном масле с двух сторон.
3. Полить стейки вишнево-клюквенным соусом или подавать его в отдельной маленькой мисочке.

Приятного аппетита!