Тарталетки с тунцом

Красивая, вкусная, удобная для фуршета и застолья закуска в тарталетках. Для начинки используется умеренно соленый, нежный паштет из тунца, огурцов и сыра, который дополнен красной икрой.

Продукты (на 18 порций):

Тунец в собственном соку - 180 г
Сыр сливочный (творожный) - 200 г
Огурец соленый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 1 ст. л.
Икра красная - 80 г
Тарталетки - 16-18 шт.
Зелень - для подачи
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Для тарталеток с тунцом возьмем продукты по списку к рецепту.

Как приготовить тарталетки с тунцом:
Сливаем масло, сам тунец разминаем до состояния кашицы.
Перемешиваем со сливочным крем-сыром.

Добавляем мелко порубленный соленый огурец.
Приправляем молотым черным перцем, при необходимости щепоткой соли, измельченным чесноком и майонезом. Размешиваем.
Горкой выкладываем начинку в тарталетки, сверху украшаем красной икрой и веткой свежей зелени.


Подаем тарталетки с тунцом к столу. Приятного аппетита!