Тушеные макароны
|
Автор
|
0 Голосов: 0 |
Ингредиенты:
Печень куриная — 300 Грамм
Макароны — 250 Грамм
Лук — 1 Штука
Бульон, молоко или вино — 0,5 Стакана
Масло растительное — 50 Миллилитров
Специи — По вкусу
Печень промойте и порежьте на кусочки, советую внимательно удалить пленочки, чтобы потом блюдо не горчило. В чашу мультиварки налейте масло растительное, включите режим "Выпечка" на 20 минут и выложите печень.
Влейте молоко (у меня было приблизительно 160 мл.). Крышку лучше не закрывать полностью, т.к. печень нужно помешивать.
Печень нужно довести до полуготовности. Вам может понадобиться даже меньше, чем 20 минут.
Видите, что печень уже не сырая - нажимайте стоп.
Макароны можете взять любые по форме, но твердых сортов.
Добавьте к печени макароны, масло растительное, а также специи.
Влейте воду, она должна покрыть макароны и печень.
Перемешайте все хорошенько. Хорошо, если в мультиварке есть режим "Плов". Включите тогда его. Если нет - используйте режим "Тушение", включив его на 45 минут.
После звукового сигнала макароны будут готовы.
Готовые тушеные макароны подавать можете с маринованными огурчиками, свежими овощами или просто так. Приятного аппетита!
1899 просмотров
Комментарии (0)



