Закусочный торт Наполеон

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г слоеного бездрожжевого замороженного теста
1 банка икры мойвы с копченым лососем
400 г мягкого сливочного сыра
4 яйца
1 средний пучок зеленого лука
1 средний пучок укропа
2 зубчика чеснока
домашний майонез

Для украшения:

2 вареных желтка и копченая паприка

Выложите 2 пласта теста на застеленный бумагой для выпечки противень, не размораживая. Поставьте в холодную духовку, включите ее на 200 °С. Выпекайте, пока тесто не поднимется в 5–6 раз и не пропечется так чтобы можно было разобрать его на тонкие слои. Если внутренние слои окажутся влажноваты, верните их в духовку на 3–4 мин.

Для начинки №1 измельчите укроп и чеснок, смешайте с 2/3 сливочного сыра. Для начинки №2 оставшийся сливочный сыр смешайте с икрой мойвы.

Для начинки №3 сварите яйца вкрутую, остудите, очистите, разомните вилкой и смешайте с рубленым зеленым луком и майонезом.

Промажьте слои разными начинками, одновременно собирая торт. Верхний слой лучше всего сделать яичным и присыпать вареным желтком и паприкой.

Поставьте в холодильник на 4 ч, затем подавайте.