Роспотребнадзор нашел нарушения в детском кафе в красноярском «Роевом Ручье»

Роспотребнадзор Красноярского края сообщил о нарушениях, которые выявила проверка детского кафе в парке «Роев Ручей».

Представители надзорного ведомства нашли в нем продукты с истекшим сроком годности (карамель, гастрономическая продукция). Напитки собственного производства изготавливались без технологических документов, а пища хранилась с нарушением правил.

Кроме этого, персонал нарушал масочный режим и не всегда пользовался перчатками. Причем среди них были люди, которые работали без медицинских книжек. В помещениях не проводилась обязательная ежедневная влажная уборка и своевременный косметический ремонт — на стенах был замечен отколовшийся кафель, пол и стены в трещинах.

http://newslab.ru