В России с прилавков магазинов исчезнет поваренная соль
В России с прилавков магазинов исчезнет поваренная соль
Новый ГОСТ не предусматривает использование такого наименования.
В России исчезнет из продажи поваренная соль. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на ассоциацию «Руспродсоюз», которая объединяет крупнейших производителей соли в стране.
«Согласно ГОСТу, вместо не совсем корректного наименования «поваренная», применяемого по традиции для всех видов соли, теперь в России, как и во всех странах мира, на упаковке будет написано «Соль пищевая», — рассказал глава ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков.
По его словам, термин «поваренная» не является характеристикой продукта и неверно передает смысл названия. Вместо этого соль на упаковке будет именоваться «морской», «молотой», «экстра» — в зависимости от ее качества и способа производства.
Кроме того, в соль перестанут добавлять йодид калия. Вместо этого производители будут использовать исключительно йодат калия, который позволяет увеличивать срок годности товаров.
Полностью «поваренная» соль исчезнет с прилавком в течение трех-пяти месяцев, подчеркивает издание.
https://24sibinfo.ru/