Блины ржаные постные

Ингредиенты:
Мука ржаная — 2 Стакана
Минеральная газированная вода — 2,5 Стакана
Соль — 1 Ст. ложка
Сахар — 2 Ст. ложки
Растительное масло — По вкусу

Смешайте муку, минеральную воду с газом, сахар, соль в одной емкости. Должно получиться жидкое, пузырчатое тесто для блинов. Для лучшего эффекта при смешивании используйте миксер, так тесто получится еще и очень нежным.
На хорошо разогретой сковороде обжаривайте блинчики обычным способом.
Подавайте блины со сладкими, либо солеными начинками.

Приятного аппетита!