Горбуша в духовке

Ингредиенты:
Горбуша (600-700гр) 1 шт
Луковица 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Растительное масло 2 ст. л.
Прованские травы 1/2 ч. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

Рыбу разморозить, очистить и хорошо промыть .
Нарезать порционными кусочками. Голову и хвост можно использовать в уху.

Посолить, поперчить и приправить травами.


Выложить в форму застеленный пергаментом.
Сверху уложить кубиками нарезанные лук и болгарский перец.
Сбрызнуть сверху растительным маслом.

Запекать в духовке при 180 градусах С 25-30 минут.

Горбуша в духовке готова. Выложить на блюдо и подавать к столу.

Приятного аппетита!