Салат "Газапхули"

Продукты:
Огурцы - 2 небольших
Яблоко кисло-сладкое - 1 крупное
Укроп свежий - 1/3 пучка
Чеснок - 1 зубчик (по желанию)
Лимонный сок - 1 ст. л.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Соль - по вкусу

Подготовьте основные продукты для салата с яблоком и огурцами.

Яблоко почистите и натрите на терке для корейской моркови. Сразу выложите тёртое яблоко в миску и сбрызните лимонным соком, перемешайте.

Огурцы, не очищая от кожуры, натрите на такой же терке. Выложите в миску с яблоком.

Укроп максимально мелко порежьте.

В миску с яблоком и огурцами добавьте укроп, соль, масло и при желании выдавите зубчик чеснока. Хорошо перемешайте салат из огурцов, яблок и укропа.

Салат "Газапхули" готов, сразу же подавайте его к столу.