Говядина по-баварски

Ингредиенты:
говядина 800 г
пиво светлое 500 мл
лук репчатый 1-2 шт
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки


Пошаговый рецепт:

Говядину порезать на отбивные.
Отбить,посолить,поперчить.
Лук перемолоть в блендере и обмазать говядину (я просто очень мелко резала) и оставить на час.
На раскалённую сковороду налить масло и на большом огне обжарить мясо.
Обжаренное мясо выложить в глубокую форму,полить оставшимся со сковороды маслом и залить светлым пивом. Запекать в духовке порядка часа.

Приятного!
Поделись рецептом с друзьями!