Гречневая лапша с курицей

Ингредиенты:
Гречневая лапша — 200 Грамм
Куриное филе — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Баклажан — 1 Штука
Цукини — 1 Штука
Болгарский перец — 1 Штука
Соус — По вкусу
Кунжут — По вкусу

Сначала отварите до готовности лапшу. Пока лапша варится, помойте и порежьте остальные ингредиенты: курицу — небольшими кусочками, перец болгарский и морковку — соломкой, а баклажан и цукини — четвертинками.
Обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла курицу (минуты 2-4).
Затем добавьте к ней овощи. Обжаривайте минут 5 (до мягкости цукини).
Когда все овощи будут готовы, выключите огонь, выложите готовую лапшу на сковороду и перемешайте с курицей и овощами. Накройте крышкой и дайте постоять, пока вы будете накрывать на стол.
Перед подачей готовую гречневую лапшу с курицей полейте соусом и посыпьте кунжутом.


Приятного аппетита!