Мясная нарезка на новогодний стол

Ингредиенты:

Для мясной нарезки:
колбаса салями
куриная ветчина (или куриный рулет варено-копченый)
колбаса сервелат

Для украшения:
листья салата
листья шпината
помидор

Пошаговый рецепт:

Мясные продукты нарезать тонкими ломтиками.
Листья салата и шпинат вымыть и обсушить на бумажных полотенцах.
По краю блюда разложить ломтики салями, немного внахлест друг на друга.

Ломтик куриной ветчины согнуть пополам и выложить следующий ряд после салями.
Разложить салатные листья.
Присборить ломтики куриной ветчины и разложить по центру блюда.
Между куриной ветчиной положить ломтики сервелата.
Помидор вымыть, обсушить и срезать с него тонкий слой кожуры.
Сформировать розу из кожуры помидора.

Украсить нарезку розой и листьями шпината.
С Наступающим Новым годом 2020!