Салат с корейской морковью и фасолью

Этот салат из серии "на скорую руку". Готовится он очень быстро при наличии готовой морковки. Её можно купить в магазине, а можно и самостоятельно заготовить впрок.

Отварите фасоль для салата. Смешайте с морковью и любимыми специями, заправьте салат маслом. Чтобы салат был более ароматным , используйте масло холодного отжима, нерафинированное. Охладите салат в холодильнике. Удачи!

Ингредиенты:
Фасоль стручковая — 150 Грамм
Морковь по-корейски — 100 Грамм
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Масло растительное — По вкусу

Количество порций: 1-2

Подготовим продукты. Фасоль нужно вымыть. Отрезать хвостики. Закипятите в кастрюле воду для варки фасоли.

Порежьте фасоль небольшими кусочками. Воду посолите. Отварите фасоль до готовности (7-8 минут). Откиньте на сито, чтобы вода стекла.


Соедините в салатнике фасоль и морковь. Если нужно, добавьте соль и перец. Заправьте салат маслом.


Готовый салат поставьте в холодильник на время, чтобы он остыл.
Подавайте к столу. Приятного!