Салат с нутом и корейской морковью

Предлагаю приготовить яркий и сытный салат с консервированным нутом и морковью по-корейски.


Ингредиенты:

- 6 морковок
- 200 г отварного или консервированного нута
- 50 г изюма
- 2 ложки семян подсолнечника
- 1 ложка апельсинового сока
- оливковое масло, соль, перец

Приготовление:

Изюм замочить в теплой воде. Натереть морковь. В салатнике соединить морковь, нут, изюм, семена подсолнечника, посолить, поперчить и заправить оливковым маслом и соком апельсина.

Хорошо перемешиваем, дадим настояться минут 10.

Приятного аппетита!