Шарлотка с творогом и яблоками

Ингредиенты:

Творог 200 г
Яйцо 4 шт
Яблоки 2-3 шт
Сахар (песок) 150 г
Сметана 3 ст. л.
Мука 200 г
Разрыхлитель 10 г
Сливочное масло 20 г
Соль

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром.
Хорошо взбить в пену.
В другой миске взбить творог со сметаной.
Смешать творожную и яичную массу.

Муку смешать с разрыхлителем и солью.
Понемногу добавить муку и хорошо перемешать тесто.
Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
Яблоки хорошо помыть.
Нарезать ломтиками.

Тесто выложить в форму.
Выложить ломтики яблок.
Выпекать разогретой до 180 градусах С 35-40 минут.
Готовность проверить деревянной палочкой.
Пирог остудить и выложить из формы.

Наша вкусная и ароматная шарлотка с творогом и яблоками готова. Нарезаем на кусочки и подаем к чаю.

Приятного аппетита!