Слоеный салат со шпротами и сыром

Ингредиенты:
Шпроты в масле — 1 Штука (банка)
Картофель отварной — 3 Штуки
Яйца — 3 Штуки (сваренные вкрутую)
Лук репчатый — 2 Штуки
Морковь — 2 Штуки
Сыр твердый — 200 Грамм
Майонез — По вкусу
Масло растительное — По вкусу

Промываем и очищаем морковь и лук. Морковь трем на терке, а лук измельчаем. Обжариваем овощи на растительном масле до мягкости. В тарелку для салата кладем тертый отварной картофель. Это будет первый слой.
Смазываем картофель майонезом.Теперь выкладываем слой моркови и лука. Вновь смазываем майонезом.
Со шпротов сливаем масло и разминаем рыбу вилкой. Выкладываем третьим слоем. Опять майонез.Отварные яйца трем на терке и выкладываем четвертым слоем.
Добавляем майонез.Присыпаем верхушку салата тертым сыром.Украшаем зеленью и ломтиками моркови. Ставим салат в холодильник на 1-2 часа для пропитки.

Приятного аппетита!