Буглама из рыбы

Предлагаю вашему вниманию очень вкусное блюдо,лёгкое и ароматное!

Ингредиенты:
рыбы (у меня был тунец, можете взять любую) 1 кг
лук репчатый 2 шт
помидор 5-6 шт (средних)
лимон
кинза 1 пучок (большой)
чёрный перец
лавровый лист

Пошаговый рецепт:

Лук нарезать полукольцами и потушить в раст.масле в широкой кастрюле.
Подготовленную, рыбу нарезать на куски, посолить, поперчить, уложить поверх лука в один ряд.

Сверху обильно посыпать нарезанной кинзой,положить ломтики лимона, лавровый лист и добавить немного масла.

Затем сверху уложить ломтики помидоров,предварительно сняв с них кожицу, посолить, накрыть крышкой и варить до готовности.

Блюдо вкусно как в горячем,так и в холодном виде.


Поделись рецептом с друзьями!