Сладкая колбаска со сгущенкой

Основные ингредиенты (на 1 порцию):
Масло сливочное 72,5% 100 граммов
Сгущенное молоко 120 граммов
Какао-порошок 4 столовые ложки
Грецкие орехи 50 граммов
Печенье песочное 200 граммов
Сахарная пудра 2 столовые ложки

Шаг 1
Подготовить печенье, какао, орехи, сгущёнку и масло.

Шаг 2
Печенье крупно поломать.

Шаг 3
Растолочь толкушкой, чтобы получилась неоднородная крошка. Должны попадаться крупные и средние кусочки.

Шаг 4
Добавить грецкие орехи, крупно порубленные или толчёные. Просеять какао в миску

Шаг 5
Перемешать, добавить мягкое сливочное масло и постепенно добавлять сгущёнку. Перемешать, чтобы получилась однородная масса.

Шаг 6
Выложить на пищевую плёнку, завернуть. Раскатать в колбаску. Положить в холодильник, через 10-15 минут ещё раз покатать колбасу, чтобы получилась более круглая на срезе. Оставить на ночь или день в холодильнике.

Шаг 7
Затем удалить плёнку и обвалять в сахарной пудре.